最近一個(gè)東北客戶遇到一個(gè)技術(shù)問(wèn)題, 養(yǎng)著近千頭奶牛的養(yǎng)殖大戶所產(chǎn)牛奶的乳蛋白量偏低。 打電話找到我們。尋求解決辦法。這個(gè)問(wèn)題在奶牛養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)可能都會(huì)遇到,特別是到了夏天,奶牛飲水增加以及對(duì)干物質(zhì)采食量的下降,乳脂量和乳蛋白量都會(huì)出現(xiàn)偏低的情況。 一般比冬季會(huì)低0.1-0.4%個(gè)百分點(diǎn)。 這樣直接影響了原料奶的收購(gòu)價(jià)格。
盡管絲蘭提取物作為一種天然的無(wú)抗飼料添加劑在國(guó)外的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)應(yīng)用了30多年。 不過(guò)坦白來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)它的效用機(jī)理認(rèn)識(shí)還不很充分。 客戶普遍的認(rèn)識(shí)是在動(dòng)物除臭和改善機(jī)能提高免疫兩方面。 技術(shù)人員也多是集中在雞、豬等單胃動(dòng)物上做研究。即使對(duì)反芻動(dòng)物的研究也多集中在其對(duì)瘤胃發(fā)酵的影響,而關(guān)于絲蘭對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能的研究相對(duì)較少。而這一塊相對(duì)除臭和提高免疫來(lái)說(shuō)對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益影響更明顯。
西安綠天生物的工作愿景既是用我們的專業(yè)知識(shí)幫助客戶解決實(shí)際問(wèn)題。提高客戶經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
接下來(lái)我們圍繞主題, 針對(duì)之前提到的東北客戶所遇到的問(wèn)題,用一組內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)做的實(shí)驗(yàn)展示給大家絲蘭對(duì)牛奶中乳蛋白量及乳脂率的影響。
本次實(shí)驗(yàn)選擇18頭胎次相同、體重和泌乳量相近(P>0.05),處于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。實(shí)驗(yàn)期間奶牛飼喂全混合日糧(TMR),每天上料兩次,上料時(shí)關(guān)閉頸夾,將絲蘭提取物與少量飼料混合后分別喂給各實(shí)驗(yàn)牛。 實(shí)驗(yàn)牛采取散欄式管理自有采食、飲水、運(yùn)動(dòng),每天擠奶3次。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
對(duì)照組:0mg 絲蘭提取物/ 公斤
低處理組:100 mg 絲蘭提取物/ 公斤
高處理組:200mg 絲蘭提取物/ 公斤
基礎(chǔ)日糧參照奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(2004)配制:(參見(jiàn)下圖)
乳成分測(cè)定:
分別于實(shí)驗(yàn)第0d、30d、60d、對(duì)每頭實(shí)驗(yàn)牛早、中、晚各采集乳樣50ml 并混合,采用美國(guó) Bentley 400 乳成分分析儀測(cè)定乳樣中乳蛋白、乳脂肪、乳糖及總固形物含量。
在30天和60天對(duì)三組實(shí)驗(yàn)牛所產(chǎn)牛奶的實(shí)驗(yàn)分析表:
乳脂率和 乳蛋白率均有提高
乳蛋白曲線圖:
乳脂率曲線圖:
其實(shí),西安綠天生物作為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口絲蘭供應(yīng)商,我們的技術(shù)人員在和客戶的接觸當(dāng)中,不止一次的幫客戶解答過(guò)這類問(wèn)題,尤其是到入夏時(shí)節(jié)。 奶牛在夏季的應(yīng)激比較大,渾身出汗,氣喘。 采食下降。 除了我們的絲蘭之外, 養(yǎng)殖奶牛的朋友們其實(shí)也可以從一些細(xì)節(jié)入手,多管齊下,提高蛋白質(zhì)和脂肪量:
首先,做好基礎(chǔ)工作, 可以在牛舍加噴淋加風(fēng)扇,牛舍四周可以做好隔熱工作。
其次,提高日糧濃度,日糧中添加過(guò)瘤胃脂肪。調(diào)整發(fā)料時(shí)間、次數(shù)、比例。盡量避開(kāi)高溫時(shí)間。
最后,科學(xué)正確的挑選質(zhì)量含量有保證的進(jìn)口絲蘭提取物。在減低氨氣排放的同時(shí),促進(jìn)提高奶牛產(chǎn)奶各項(xiàng)機(jī)能,從而提高經(jīng)濟(jì)效益以及養(yǎng)殖者的養(yǎng)牛積極性。
參考文獻(xiàn):
1.絲蘭屬植物提取物降低豬舍氨氣濃度的試驗(yàn)(J)豬業(yè)科學(xué),2010(8)
2.絲蘭屬植物 – 天然的多功能飼料添加劑(J)中國(guó)畜牧獸醫(yī),2005,32(10):61-63.
3.絲蘭提取物對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能、免疫功能和氨氣排放的影響 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文, 2014