絲蘭起源于國外,最早于1976年 Rowland 等首次對絲蘭提取物降低雞場氨氣濃度并提高產(chǎn)蛋率進行了報道, 此后,絲蘭逐漸引起農(nóng)場主及畜牧飼料相關(guān)人士的注意,并逐漸開展了各項實驗和深入研究。 1981年 Johnston 等又持續(xù)的做了輪番實驗,絲蘭提取物?在降低禽舍內(nèi)氨氣、硫化氫氣體濃度并在動物增重方面,進一步證明了絲蘭能有效提高動物的飼料利用率。
西安綠天生物技術(shù)有限公司絲蘭經(jīng)理楊佳濤表示,雖然絲蘭的主產(chǎn)地在北美,且麟鳳蘭類絲蘭提取物只能通過進口的原料才能生產(chǎn)出真正和國外同等含量和效用的絲蘭產(chǎn)品。 不過這并不等于我國在飼料添加領域的應用落后于國外, 據(jù)有文字記載,早在2000多年前的西漢時期就有將植物類中藥添加與飼料當中。 李時珍在《本草綱目》中有大量相關(guān)知識記載,如有“谷精草,可喂馬令肥”,“蛤階,可為雜藥及獸醫(yī)方中之用”,等。 張宗法的《三農(nóng)記》也記載了“麻子和谷炒熟飼雞,日日生蛋不伏”等資料,該書同時還指出“白礬、雄黃、甘草為末,拌飯喂雞,可防雞病”。這些記載,都是我國較早記錄中藥植物,添加到飼料中用于動物生產(chǎn)的。
而絲蘭提取物真正在我們國家開始使用已經(jīng)是上世紀90年代了。 1980年8月河北省承德市首次召開了中草藥飼料添加劑學術(shù)研討會;1995年北京市飼料工業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)企業(yè)成立了中草藥天然物飼料添加劑委員會。 同時,中草藥飼料添加劑也被列入國家“八五”重點科研公關(guān)項目。 這意味著在飼料畜牧業(yè),中藥天然飼料添加劑越來越被人們所重視,并且也得到了前所未有的發(fā)展。 在應用范圍上也在不斷地拓寬,從家禽、豬牛羊雞再到高端水產(chǎn)養(yǎng)殖, 以及近些年的寵物食品上。絲蘭提取物都有著它獨有的優(yōu)勢和特點,目前,很多化學藥品、抗生素、激素等的毒副作用引起了社會以及相關(guān)領域的廣泛關(guān)注。 這些藥物的使用,已經(jīng)帶來了大量的食品安全問題和社會公共衛(wèi)生問題, 對人類身心健康造成了嚴重威脅。 而絲蘭提取物是由天然植物萃取,在國外應用已有近40年之久, 經(jīng)過漫長歲月考驗,在飼料應用上,無毒無添加, 無配伍禁忌。 不易在肉、蛋、奶等禽產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留。
絲蘭在雞生產(chǎn)上的應用也相對廣泛,對蛋雞和肉雞的生產(chǎn)性能有不同成都的改善作用。 Rowland 等在蛋雞日糧中添加31-155mg/kg 的絲蘭提取物,不僅可以使蛋雞產(chǎn)蛋率提高,同時還能降低雞舍內(nèi)氨氣濃度。 在蛋雞日糧中添加絲蘭100 mg/kg,結(jié)合自動化通風設施,使得雞舍內(nèi)氨氣濃度下降33.9%,90%產(chǎn)蛋率周數(shù)由13周升至23周,80%產(chǎn)蛋率周數(shù)由29周升至42周,70周產(chǎn)蛋個數(shù)有276上升到300,平均每只雞收入有23.08美元上升到25.0美元。A1-Bar等[103]將125mg/kg的絲蘭添加到蛋雞日糧中,在6周的試驗期間,試驗組和對照組平均體重分別增加395g/只、349g/只(P<0.05);雞舍內(nèi)氨氣濃度分別為:6.7mg/kg,21.3mg/kg(P<0.05)。Johnston等[104]研究結(jié)果顯示:在肉雞日糧中添加絲蘭63mg/kg,實驗結(jié)束時,試驗組和對照組雞只平均體重分別為2135g/只、2070g/只,二組差異性顯著(P<0.05)。Johnston等[105]還證實:絲蘭和莫能霉素具有協(xié)同作用,向肉雞日糧中添加63mg/kg的絲蘭和121mg/kg莫能霉素使得飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高。Arce,Balog等[106] [107]將絲蘭分為0、60、90、120mg/kg四個濃度分別添加到肉雞日糧中,觀察在冬季肉雞腹水癥高峰期對肉雞死亡率的影響,結(jié)果顯示,與對照組比,90、120mg/kg試驗組能極顯著降低肉雞的死亡率及由腹水癥引起的死亡率。另外,還有研究報道,向肉雞日糧中添加2000mg/kg的絲蘭,42d時,平均日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、日采食量及大、小腸脲酶活性與對照組相比均有顯著提高。
降低雞舍氨氣濃度、提高蛋雞生產(chǎn)性能試驗:
為進一步考察絲蘭對蛋雞生產(chǎn)的應用價值,我們進行了其對降低雞舍氨氣濃度、提高蛋雞生產(chǎn)性能的實驗。
材料:
- 實驗動物及分組 52周齡健康蛋雞, 安自然雞舍分為兩組,每組各4000只雞,A號為實驗組,B號為對照組。
- 計算機根據(jù)溫度自動控制雞舍通風:3-1.0 cfm/kg 體重。
- 全群飼喂全價配合飼料,每日早7:00一次性喂料。將絲蘭配成1g/ml濃度,實驗組每日(早8:00)將其167ml混入800L 飲用水,飲完后改用清潔飲水;對照組飲用清潔飲水。
- 實驗期間,每天上午7:00-9:00,10:00-12:00分兩個時段, 用Z-800型氨氣專業(yè)檢測儀測定雞舍氨氣濃度。
- 氨氣消除率=(投入絲蘭首日平均濃度-投入絲蘭末日平均濃度) / 投入首日平均濃度
- 每日統(tǒng)計試驗雞產(chǎn)蛋量,比較產(chǎn)蛋率變化。
在實驗前,我們對雞舍內(nèi)各組的氨氣濃度進行測定:
實驗前三天實驗組雞舍內(nèi)德平均氨氣濃度為59.89mg/kg,對照組為60.07mg/kg,經(jīng)統(tǒng)計學分析,實驗組的氨氣濃度與對照組相比沒有顯著差異(P >0.05),表明實驗前,各組雞舍內(nèi)氨氣濃度在同一水平。
實驗后,每日測定各雞舍內(nèi)氨氣濃度, 實驗共進行兩周,各組氨氣測定值如下表:
實驗后, 實驗組雞舍內(nèi)氨氣濃度在結(jié)束時降至27.48 mg/kg,實驗期間雞舍內(nèi)平均氨氣濃度為37.35 mg/kg,比對照組雞舍內(nèi)德平均氨氣濃度降低了15.45 mg/kg, 差異極顯著(P >0.01),表明絲蘭能夠極顯著地降低雞舍內(nèi)氨氣的濃度,且實驗組氨氣消除率為54.29%.由于實驗蛋雞處于產(chǎn)蛋后期,總體產(chǎn)蛋率處于下降趨勢。 但是實驗組雞群的產(chǎn)蛋率下降了1.36%,而對照組產(chǎn)蛋率下降了4.23%,表明絲蘭可以減緩蛋雞產(chǎn)蛋率的下降。
植物絲蘭及其提取物能夠有效降低雞舍內(nèi)氨氣濃度,其作用原理是?絲蘭提取物?通過自身包含的成分同氨相結(jié)合或是將氨轉(zhuǎn)化為別的化合物而降低游離氨濃度,從而達到降低雞舍內(nèi)氨氣的目的。從整體上來講,各組氨氣的濃度水平較高,原因可能是實驗雞群為52周齡,飼養(yǎng)時間較長,由于前期的飼養(yǎng)管理原因使得雞舍內(nèi)氨氣平均水平較高,而我們實驗周期比較短,共為2周,不太可能從根本上解決氨氣濃度過高的問題。這也提升我們,在實際應用當中,要控制好雞舍內(nèi)氨氣濃度, 最好在早期就開始使用絲蘭產(chǎn)品。
文獻參考:
- 劉英. 中草藥飼料添加劑的開發(fā)與應用【J】動物醫(yī)學進展,2006,27(11):104-108.
- 張敬禮,付關(guān)民. 中草藥飼料添加對雞生產(chǎn)性能的影響【J】黑龍江畜牧獸醫(yī),2005,3:24-25.
- Cheeke PR, Piacente S, Oleszek W. Anti-inflammatory and anti-arthritic effects of yucca schidigera: A review 【J】. journal of inflammation,2006,3:6.