一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介
甄選上等云南小黃姜,經(jīng)超臨界二氧化碳萃取可得該品,該品屬于植物香料。生姜油樹脂中既含有姜辣素又含有生姜精油,完整的具備了生姜的各項(xiàng)功效和特征,應(yīng)用于食品中具有其他產(chǎn)品所無法取代的優(yōu)勢(shì)。
品名:生姜油樹脂 | 成分:姜辣素、生姜精油 |
規(guī)格:PMH106 | 檢測(cè):HPLC、GC-MS |
原料:上等云南小黃姜 | 包裝:1、5、10公斤醫(yī)藥級(jí)PE瓶 |
提取:超臨界二氧化碳萃取 | 儲(chǔ)存:陰涼?干燥?密封?避光 |
保質(zhì)期:密封儲(chǔ)存18個(gè)月(陰涼? 干燥? 密封? 避光) |
二. 生姜油樹脂質(zhì)量指標(biāo)&產(chǎn)品規(guī)格
產(chǎn)品規(guī)格 | 姜辣素≥20% |
? | |
檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
含量 | 姜辣素≥20%? HPLC |
色狀 | 棕紅色至棕褐色油狀液體 |
香氣 | 生姜特征的香氣 |
香味 | 生姜特征的辛辣味 |
理化指標(biāo) | |
相對(duì)密度(20℃/20℃) | 0.948~0.968 |
折光指數(shù)(20℃) | 1.493~1.513 |
重金屬 | |
總重金屬(以Pb計(jì)) | ≤10.00PPM |
砷As | ≤3.00 PPM |
微生物檢測(cè) | |
菌落總數(shù) | ≤1000cfu/g |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g |
大腸桿菌 | 不得檢出 |
沙門氏菌 | 不得檢出 |
葡萄球菌 | 不得檢出 |
大腸桿菌 | 不得檢出 |
三、檢測(cè)圖譜及報(bào)告
我司嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,并在多家第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)。
四、產(chǎn)品包裝
1.樣品瓶為30ml、50ml透明塑料瓶。
2.小批量貨物包裝為1kg、5kg、10kgPE桶。
3.大批量貨物外包裝為200L鋁桶,內(nèi)襯鋁塑復(fù)合袋。
五、生姜油樹脂特點(diǎn)及應(yīng)用
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.既具有生姜特有的辣味,又具有生姜所特有的氣味。
2.包含生姜95%以上的各類功效成分。
3.來源于生姜,無其他外來添加物。
產(chǎn)品應(yīng)用:
應(yīng)用領(lǐng)域 |
建議添加量 |
身體按摩油 |
1%~10% |
調(diào)味品 |
0.005%~0.05% |
六、我司優(yōu)勢(shì)
1.質(zhì)量更好;原料、儲(chǔ)存、加工、檢測(cè),每一步我們都嚴(yán)格把控。
2.價(jià)格更低;萬級(jí)萃取設(shè)備,科學(xué)合理生產(chǎn),降低了我們的生產(chǎn)成本,使我們的產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力。
3.重視科研;我們不斷的升級(jí)我們的產(chǎn)品,在優(yōu)化用戶體驗(yàn)的路上,我們永不停歇。
七、生姜油樹脂工藝介紹
超臨界二氧化碳萃取法:以高壓液體作為萃取溶劑,在高壓、常溫的條件下,以二氧化碳為超臨界流體,把姜中的姜油萃取出來,然后將攜帶有姜油的二氧化碳流體經(jīng)過由超臨界狀態(tài)的相轉(zhuǎn)變,從而將姜油釋放出來,從而達(dá)到萃取生姜油的目的。
八、生姜油優(yōu)劣鑒別
鑒別生姜油的優(yōu)劣可以概述為四個(gè)方法:一看、二聞、三感、四測(cè)
一看:超臨界生姜油樹脂顏色呈紅棕色;取少量均勻涂抹于手背,則呈亮黃色;會(huì)在包裝瓶上留下均勻、亮黃的掛壁。
二聞:取少量均勻涂抹于手背,5分鐘后聞氣味,不刺鼻、具有生姜原本氣味特征。
三感:可取少量涂抹于手背、手腕處, 10分鐘后會(huì)有熱感產(chǎn)生。
四測(cè):對(duì)姜油的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè),主要檢測(cè)項(xiàng)目為:主成分含量、重金屬、微生物、農(nóng)殘、黃曲霉素等。
九、專家介紹
陳雙亭,主要負(fù)責(zé)生姜油和肉桂油,從事植物油萃取研究30多年。 為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,他前往中國(guó)各地尋找合適的種植基地,同時(shí)引進(jìn)了先進(jìn)的提取設(shè)備,不斷升級(jí)和優(yōu)化提取工藝。
十一、公司資質(zhì)
十二. 擴(kuò)展閱讀