肉桂醛作為新型飼料添加劑，在安全畜禽生產(chǎn)中意義重要，近年來受到廣泛的關(guān)注。但是，肉桂醛常溫下為油狀液體，拌料時(shí)需要用噴壺噴灑，操作復(fù)雜，工作量大，給養(yǎng)殖戶帶來不少困擾。為了解決這一問題，綠天人采用特殊提取工藝生產(chǎn)出了有效成分含量達(dá)到20%的粉末狀肉桂醛，大大提高了產(chǎn)品拌料的便捷性。

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉桂醛(Cinnamaldehyde)又名桂皮醛，一般由肉桂枝葉經(jīng)水蒸氣蒸餾得到（含量＞75%），室溫下為淺黃色油狀液體，具有強(qiáng)烈的肉桂香氣，味甜而辣并有灼燒感。大量研究發(fā)現(xiàn)，肉桂醛能改善飼料適口性，增進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物食欲，提高飼料消化利用率，促進(jìn)和改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能以及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量；同時(shí)飼料中添加肉桂醛后能有效防止飼料變質(zhì)腐敗，延長(zhǎng)保質(zhì)期；且具有無殘留、無毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，這也正符合綠色畜牧和食品安全的要求。隨著畜牧業(yè)健康快速的發(fā)展，肉桂醛在飼料工業(yè)中的應(yīng)用前景十分廣闊。

下圖的黃棕色粉末為綠天開發(fā)的粉末狀肉桂醛，采用特殊提取工藝制備的肉桂醛，既保留了肉桂的整體效果，能綜合發(fā)揮刺激動(dòng)物腸胃的作用；同時(shí)，又具有強(qiáng)烈的肉桂香味，是很好的誘食劑。

二、植物來源

肉桂為樟科常綠喬木植物肉桂的干燥樹皮，主要分布在廣東、廣西、云南和福建等地，其中兩廣的肉桂油產(chǎn)量約占世界產(chǎn)量的80%左右，在四川、貴州、湖南、江西、浙江也有少量的栽培。

三、產(chǎn)品規(guī)格

肉桂提取物（肉桂醛20%）為黃棕色粉末，具有強(qiáng)烈的肉桂香味，規(guī)格如下：

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

• 1、產(chǎn)品呈粉末狀，流動(dòng)性好，便于均勻拌料

  由于肉桂醛不溶于水，傳統(tǒng)的水加醇提取工藝很難把含量做上去，這樣的話，實(shí)際使用效果就會(huì)不明顯，用我們改進(jìn)的特殊工藝制備的粉末狀肉桂醛，既保留了肉桂的整體功效，同時(shí)具備了較高的有效成分含量。實(shí)際使用過程更便捷，拌料更均勻。

• 2、無殘留、無毒副作用

  肉桂醛經(jīng)動(dòng)物采食后，被吸收的成分在24h后，有90%經(jīng)尿排泄，5%隨糞便排出，剩下的5%被吸收，之后被分解成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而不會(huì)殘留在動(dòng)物產(chǎn)品，且有研究表明，長(zhǎng)期使用肉桂醛的豬場(chǎng)、雞場(chǎng)，其摻雜糞便的泥土經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，肉桂醛被排泄至泥土中經(jīng)過24h后，有90%-99%已經(jīng)分解消失。

五、在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用

1、養(yǎng)雞業(yè)

在肉雞飼糧中添加肉桂醛（100mg/kg），能促進(jìn)雞腸道益生菌的增殖，改善腸壁形態(tài)結(jié)構(gòu)。肉桂醛能促進(jìn)肉雞腸道內(nèi)乳酸桿菌的增殖。肉桂醛能保護(hù)腸絨毛免受自由基的破壞，從而增大腸絨毛高度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2、養(yǎng)牛業(yè)

肉桂醛可有效抑制牛瘤胃微生物的發(fā)酵，使瘤胃產(chǎn)生更多的乙酸，而降低甲烷濃度，從而提高肉牛對(duì)飼料轉(zhuǎn)化率。在育成牛飼料中添加小劑量（400mg/頭/天）的肉桂醛可以增加肉牛的采食量，提高肉牛生產(chǎn)性能和減少肉牛的應(yīng)激。

3、養(yǎng)豬業(yè)

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)申書婷實(shí)驗(yàn)研究證明，肉桂醛制劑能替代生長(zhǎng)前期豬飼糧中抗生素粘桿菌素和桿菌膚鋅合劑，且前者的效果更好。

七、推薦用量及安全性

肉桂醛（20%）這一規(guī)格的建議添加量如下表所示：

• 肉桂醛被美國食品和藥物管理局(FDA)公認(rèn)為安全、無毒的物質(zhì)(21 CFR 182.60);
• 美國香味料和萃取物制造者協(xié)會(huì)((FEMA)認(rèn)為肉桂醛是安全無毒的食品香料成分((FEMA,1965);
• 食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)也認(rèn)為肉桂醛作為食品添加劑是安全的(JECFA No.656)。

八、包裝 & 儲(chǔ)藏

包裝規(guī)格：25kg紙板桶包裝，內(nèi)襯雙層塑料袋。

保存方法：請(qǐng)放置于干燥通風(fēng)處，避免太陽直射和高溫。

九、肉桂醛產(chǎn)品介紹