銀耳（Tremella Fuciformis），又稱(chēng)白木耳、雪耳，是一種傳統(tǒng)的藥食兩用的真菌，被譽(yù)為“菌中之冠”。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，有很好的美容功效。銀耳提取物的主要有效成分為銀耳多糖（約占銀耳干質(zhì)量的60%-70%），銀耳多糖（Tremella polysaccharides，TP）具有很好的保濕效果，同時(shí)也具有抗氧化性和舒敏抗敏的作用。銀耳提取物在化妝品通常作為保濕劑使用，被稱(chēng)為“植物透明質(zhì)酸”。

• 銀耳多糖保濕

銀耳提取物中因富含銀耳多糖，銀耳多糖分子中含有大量羧基、羥基等基團(tuán)，這些極性基團(tuán)可與水分子結(jié)合形成氫鍵，具有良好的保濕鎖水效果。北京電子科技職業(yè)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明，添加0.05%銀耳多糖的化妝品比添加0.02%透明質(zhì)酸的化妝品具有更好的保濕能力。

銀耳添加量對(duì)MMV值的影響（MMV: 平均水合率）

銀耳多糖與透明質(zhì)酸同濃度霜膏吸水性能(水份含量)比較

銀耳多糖與透明質(zhì)酸同濃度霜膏鎖水性能（水分散失）比較

• 銀耳提取物抗衰老

銀耳提取物具有一定的清除羥基自由基的能力，可作為抗衰老成分應(yīng)用到化妝品中。北京市植物資源研究開(kāi)發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研究表明，含銀耳提取物的化妝品能夠降低皮膚的紋理度，改善皮膚的粗糙度，具有一定的去皺抗皺功效；含銀耳多糖的膏霜明顯增強(qiáng)皮膚彈性，改善肌膚狀態(tài)；同時(shí)還能降低皮膚的摩擦力，改善皮膚光滑度。

含銀耳提取物化妝品的抗皺效果

含銀耳提取物化妝品對(duì)增強(qiáng)皮膚彈性的功效

含銀耳提取物化妝品改善皮膚光滑度的功效

• 銀耳提取物抗敏舒緩

銀耳提取物可促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、能夠預(yù)防微血管老化、抗凝血，所以可促進(jìn)血液流向皮膚，為皮膚提供氧氣和養(yǎng)分，且有助于皮膚創(chuàng)傷愈合、減少傷口引起的紅斑。泰國(guó)奈瑞森大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究表明，含有銀耳提取物的化妝品對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)也有潛在的刺激作用，可加速傷口愈合，顯著減少傷口產(chǎn)生的紅斑。

銀耳提取物可減輕過(guò)氧化氫致人皮膚成纖維細(xì)胞損傷

西安綠天生物技術(shù)有限公司研發(fā)了化妝品級(jí)別的銀耳提取物，水溶性好，顏色淺，溶解后無(wú)雜質(zhì)沉淀，適合配制到各類(lèi)化妝品中。

技術(shù)信息

植物來(lái)源：銀耳

INCI名稱(chēng)：銀耳（TREMELLA FUCIFORMIS）提取物

英文INCI名：TREMELLA FUCIFORMIS (MUSHROOM) EXTRACT

建議添加量：0.3-2.0%

適用劑型：潔面膏、爽膚水、精華、乳液、面霜、眼霜、面膜等

應(yīng)用功效：保濕、抗氧化、抗敏舒緩

使用方法：在pH為4-10之間，在很大溫度范圍內(nèi)（4℃-90℃）都是穩(wěn)定的，因此可以在化妝品生產(chǎn)過(guò)程中的任何配方階段加入，配伍性高，使用方便。

小結(jié)

銀耳提取物是一種植物源性高效保濕劑，是目前唯一百萬(wàn)級(jí)分子量的天然保濕化妝品原料。銀耳提取物不但具有高效保濕功效，還可以抗衰老、抗過(guò)敏，通常應(yīng)用于高檔化妝品中，如萊珀妮、黛珂、彼得羅夫等。

參考文獻(xiàn)

Comparison of the moisture retention capacity of Tremella polysaccharides and hyaluronic acid. Liu, H.; He, L. 2012.

Composition and Partial Structure Characterization of Tremella Polysaccharides. Proma Khondkar. Sep, 2009.

Skin Wound Healing Promoting Effect of Polysaccharides Extracts from Tremella fuciformis and Auricularia auricula on the ex-vivo Porcine Skin Wound Healing Model. Ratchanee Khamlue et al. 2012.

Tremella fuciformis polysaccharide suppresses hydrogen peroxide-triggered injury of human skin fibroblasts via upregulation of SIRT1. Tao Shen et al. May, 2017.