一、熊果苷簡介
熊果苷（Arbutin）俗稱熊果甙、熊果素，是對苯二酚的單葡萄糖式，存在于薔薇科梨樹葉中和杜鵑花科熊果植物葉中。熊果苷為植物體中生物活性較好的有效成分，因此也成為國內(nèi)外各大化妝品中的主要原料之一。根據(jù)糖苷鍵的在空間上的不同方向，熊果苷可分為β-熊果苷和α-熊果苷，二者分子式完全一樣，空間結(jié)構(gòu)不同，糖苷鍵的方向正好相反。
| 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | INCI名 | |
| β-熊果苷 | 497-76-7 | β-熊果苷 | |
| α-熊果苷 | 84380-01-8 | α-熊果苷 | |
| 分子式 | 分子量 | 分子結(jié)構(gòu) | |
| C12H16O7 | 272.25g/mole |  |
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| C12H16O7 | 272.25g/mole |  |
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| 產(chǎn)品編碼 | 規(guī)格 | 最小包裝 | 最小訂購量 |
| PMB0102 | 99.0% | 1KG | 1KG |
| PMB0101 | 99.5% | ||
二、熊果苷來源及制備方法
目前，β-熊果苷提取來源及制備方法較多，有化學(xué)工業(yè)合成、植物細(xì)胞培養(yǎng)、酶轉(zhuǎn)化和植物提取等。其中在市場上占據(jù)主導(dǎo)地位的是合成品，因?yàn)槠浠钚愿?、色澤淺、純度高。無論何種來源或途徑獲得熊果苷，其質(zhì)量取決于純度，市場上常見的熊果苷純度為99%。我們公司90%售出的熊果苷,也是合成的,綠天人也從紅豆葉里提取了天然貝塔熊果苷98%,價(jià)格是合成的10倍之多,6000元/公斤，目前銷量一般。而植物組織培養(yǎng)及酶法所用原料更簡單，效率高，生產(chǎn)過程中無污染，極具發(fā)展前景，但是因?yàn)榧夹g(shù)要求高，目前并沒有普及。
α-熊果苷的制備方法是通過微生物酶進(jìn)行糖轉(zhuǎn)化得來的，其穩(wěn)定性、有效性和安全性均優(yōu)于β-熊果苷，且護(hù)膚效果是貝塔的10倍?，F(xiàn)已被世界眾多化妝品品牌廣泛使用。
α-熊果苷是繼β-熊果苷后的新秀，其來源途徑較窄，只能通過不同微生物的酶進(jìn)行糖基轉(zhuǎn)移反應(yīng)，將一分子的氫醌（對苯二酚）和一分子的葡萄糖結(jié)合形成單一的α-熊果苷。酶合成法符合環(huán)保要求且具有較高的立體選擇性。因?yàn)樯a(chǎn)過程涉及微生物的培養(yǎng)，以產(chǎn)生催化糖基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的酶，所以這種制備方法又叫做發(fā)酵。
三、熊果苷廠家規(guī)格&質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
| 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 |
| β-熊果苷 | 99% HPLC |
| α-熊果苷 | 99.5% HPLC |
β-熊果苷廠家規(guī)格
| 檢測項(xiàng)目Items | 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)Specifications |
| 含量Assay | ≥99.0% |
| 檢測方法Test Method | 高效液相色譜法HPLC |
| 外觀Appearance | 白色結(jié)晶性粉末
White crystalline powder |
| 熔點(diǎn)Melting Point | 199.0-201.0±0.5℃ |
| PH值（1%水溶液）
PH(1%water solution) |
5.0-7.0 |
| 干燥失重Loss on Drying | ≤0.5% |
| 比旋光度Specific Optical Rotation | -66±2° |
| 灼燒殘留Residue on ignition | ≤0.5% |
| 對苯二酚Hydrochinone | ≤10ppm |
| 總重金屬Total Heavy Metals | ≤20ppm |
| 砷As | ≤2ppm |
| 菌落總數(shù)Total Plate Count | ≤300cfu/g |
| 酵母菌及霉菌Total Yeast Count | ≤100cfu/g |
α-熊果苷廠家規(guī)格
| 檢測項(xiàng)目Items | 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)Specifications |
| 含量Assay | ≥99.% |
| 外觀Appearance | 白色結(jié)晶性粉末White crystalline powder |
| 對苯二酚Hydroquinone | ≤10ppm |
| 熔點(diǎn)Melting Point | 202-210℃ |
| 旋光度Specific Optical Rotation | + 175°~ +185.0° |
| 紅外特征峰Infrared peak value | 1514cm-1; 1229 cm-1; 1215 cm-1; 1059 cm-1; 1034 cm-1 |
| 溶解性Solubility | 溶于水，略溶于乙醇
Soluble in water, slightly soluble in ethanol |
| 水溶液透明度Clarity | 無透明色，無懸浮物
Solution should be clarify, none suspended matters |
| PH值（1%水溶液）
PH（1% water solution） |
5.0-7.0 |
| 干燥失重Loss on drying | ≤0.5% |
| 灼燒殘?jiān)黂esidue on Ignition | ≤0.5% |
| 重金屬 Heavy Metal | |
| 重金屬Heavy metals | ≤10ppm |
| 鉛Lead | ≤2ppm |
| 砷Arsenic | ≤2ppm |
| 微生物檢測Microbiological Tests | |
| 菌落總數(shù)Total Plate Count | ≤100cfu/g |
| 酵母和霉菌Total Yeast & Mold | ≤50cfu/g |
| 大腸桿菌E.Coli | 不得檢出Negative |
| 沙氏門菌Salmonella | 不得檢出Negative |
| 金黃色葡萄球Staphylococcus | 不得檢出Negative |
四、貝塔熊果苷廠家工藝流程
五、熊果苷主要用途及參考配方
β-熊果苷和α-熊果苷主要應(yīng)用于化妝品行業(yè)中，可配制成膏體或乳液形態(tài)，添加到化妝水、精華、面霜、面膜等護(hù)膚產(chǎn)品中。
熊果苷面霜參考配方：
| 成分 | 含量\% | 成分 | 含量\% |
| 凡士林 | 39 | 熊果苷 | 1 |
| 硬脂醇 | 15 | 維生素E | 1 |
| 蜂蠟 | 15 | 香精 | 0.5 |
| 聚乙二醇單油酸脂 | 1 | 蒸餾水 | 27 |
| 單硬脂酸甘油酯 | 0.5 | ? |
熊果苷精華液參考配方:
| 成分 | 含量\% | 成分 | 含量\% |
| 維生素C | 2-4 | 熊果苷 | 4-6 |
| 丙三醇 | 4-6 | 抗氧化劑 | 0.09-0.2 |
| 乙醇 | 43-45 | 當(dāng)歸 | 9-11 |
| 凱松（防腐劑） | 0.09-0.2 | 川芎 | 7-9 |
| 維生素E | 4-6 | 甘草 | 9-11 |
| 黃芩 | 9-11 |
將水相（維生素C、丙三醇、乙醇、凱松）和油相（維生素E、抗氧化劑）分別加熱至50-60℃，將水相緩慢倒入油相中，再將黃芩、當(dāng)歸、甘草、川芎、熊果苷的萃取液加入。攪拌均勻后灌裝入瓶。
其他配方：
熊果苷可配用維生素C衍生物；
或配用生物透明質(zhì)酸；
或配用甘草酸。
六、β-熊果苷 VS α-熊果苷
1）穩(wěn)定性差別：α熊果苷在100°高溫是，不會(huì)分解；β熊果苷超過60°有少量分解。在pH = 5.2– 8.0條件下，α-熊果苷溶液中沒有分解，但是貝塔熊果苷有所分解。所以總體來說穩(wěn)定性，阿爾法要比貝塔好。
2）α-熊果苷和β-熊果苷的理化性質(zhì)基本相似，二者互為差向異構(gòu)體，但其旋光度差別很大，α-熊果苷的是正值（+174.0～+184.0°），而β-熊果苷的為負(fù)值（-64°～-68°），這也是兩者之間的主要區(qū)別和判斷途徑。
3）α-熊果苷價(jià)格高于β-熊果苷3倍，但是護(hù)膚效果高于β-熊果苷10倍。
4）自然界存在β-熊果苷，不存在α-熊果苷。
七、綠天熊果苷特點(diǎn)
1. β-熊果苷采用新工藝解決了環(huán)保問題，年產(chǎn)量100噸，穩(wěn)定供應(yīng)；
2. 水分嚴(yán)格控制在0.5%以下；
3. 對苯二酚殘留控制在10ppm，因?yàn)閷Ρ蕉佑卸荆诨瘖y品中屬禁用物質(zhì)，所以控制殘留量很重要。
4. 阿爾法熊果苷技術(shù)有重大突破，價(jià)格優(yōu)美。
八、熊果苷推薦用量及注意事項(xiàng)
| 名稱 | 推薦劑量 |
| β-熊果苷 | 1%-3% |
| α-熊果苷 | 0.2%-2% |
注意事項(xiàng)：
- β-熊果苷和α-熊果苷均只能外用，不能口服。
- 熊果苷不可與尼泊金甲酯配方使用，易產(chǎn)生刺激皮膚的有害物質(zhì)氫醌。
- 配制護(hù)膚品時(shí)可加入適量的抗氧化劑以防止變色。
- 熊果苷在30~50℃的反應(yīng)溫度范圍時(shí)不易分解。
- 熊果苷的pH值應(yīng)控制在5-7，控制其穩(wěn)定性處于人體皮膚的適應(yīng)范圍內(nèi)。堿性會(huì)變色，酸性會(huì)少量分解。
- 為了加快熊果苷的吸收，可添加滲透劑氮酮0.8%~1%。
九、熊果苷安全性
中國食品藥品監(jiān)督管理總局2014年發(fā)布的《關(guān)于已使用化妝品原料名稱目錄的公告》、CTFA和中國香華協(xié)會(huì)2010年版《國際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)英文名稱目錄》都將β-熊果苷和α-熊果苷作為化妝品原料，未見其外用不安全的報(bào)道。
十、包裝&儲(chǔ)存
包裝規(guī)格：25kg紙板桶包裝，內(nèi)襯雙層塑料袋。
保存方法：請放置于干燥通風(fēng)處，避免太陽直射和高溫。
十一、擴(kuò)展閱讀
陜西是中國植物提取行業(yè)的發(fā)源地，占據(jù)中國植提總產(chǎn)值的三分之一，被稱為中國植提硅谷。西安綠天生物技術(shù)有限公司作為陜西植提協(xié)會(huì)的第一任秘書長單位，是陜西較早專注于化妝品植提原料的生產(chǎn)廠家。對功能性化妝品原料有深厚的理解，針對化妝品原料的特定需求，開發(fā)出一系列植物化妝品功能性原料。
作為專業(yè)的熊果苷廠家，我們經(jīng)過持續(xù)不斷的升級工藝，最終把水分控制到了0.5%以內(nèi)，同時(shí)對苯二酚控制到了10PPM，更多的是沒有對苯二酚。我們堅(jiān)信，好的產(chǎn)品，好的熊果苷價(jià)格，一定會(huì)幫助我們的客戶做出好的終端產(chǎn)品，幫客戶贏取持久而廣闊的市場。
