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談古論今——絲蘭提取物取代抗生素之趨勢(shì)及對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率改善

絲蘭提取物

絲蘭起源于國(guó)外，最早于1976年 Rowland 等首次對(duì)絲蘭提取物降低雞場(chǎng)氨氣濃度并提高產(chǎn)蛋率進(jìn)行了報(bào)道， 此后，絲蘭逐漸引起農(nóng)場(chǎng)主及畜牧飼料相關(guān)人士的注意，并逐漸開(kāi)展了各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和深入研究。 1981年 Johnston 等又持續(xù)的做了輪番實(shí)驗(yàn)，絲蘭提取物?在降低禽舍內(nèi)氨氣、硫化氫氣體濃度并在動(dòng)物增重方面，進(jìn)一步證明了絲蘭能有效提高動(dòng)物的飼料利用率。

絲蘭提取物

西安綠天生物技術(shù)有限公司絲蘭經(jīng)理?xiàng)罴褲硎?，雖然絲蘭的主產(chǎn)地在北美，且麟鳳蘭類(lèi)絲蘭提取物只能通過(guò)進(jìn)口的原料才能生產(chǎn)出真正和國(guó)外同等含量和效用的絲蘭產(chǎn)品。 不過(guò)這并不等于我國(guó)在飼料添加領(lǐng)域的應(yīng)用落后于國(guó)外， 據(jù)有文字記載，早在2000多年前的西漢時(shí)期就有將植物類(lèi)中藥添加與飼料當(dāng)中。 李時(shí)珍在《本草綱目》中有大量相關(guān)知識(shí)記載，如有“谷精草，可喂馬令肥”，“蛤階，可為雜藥及獸醫(yī)方中之用”，等。 張宗法的《三農(nóng)記》也記載了“麻子和谷炒熟飼雞，日日生蛋不伏”等資料，該書(shū)同時(shí)還指出“白礬、雄黃、甘草為末，拌飯喂雞，可防雞病”。這些記載，都是我國(guó)較早記錄中藥植物，添加到飼料中用于動(dòng)物生產(chǎn)的。

而絲蘭提取物真正在我們國(guó)家開(kāi)始使用已經(jīng)是上世紀(jì)90年代了。 1980年8月河北省承德市首次召開(kāi)了中草藥飼料添加劑學(xué)術(shù)研討會(huì)；1995年北京市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)和生產(chǎn)企業(yè)成立了中草藥天然物飼料添加劑委員會(huì)。 同時(shí)，中草藥飼料添加劑也被列入國(guó)家“八五”重點(diǎn)科研公關(guān)項(xiàng)目。 這意味著在飼料畜牧業(yè)，中藥天然飼料添加劑越來(lái)越被人們所重視，并且也得到了前所未有的發(fā)展。 在應(yīng)用范圍上也在不斷地拓寬，從家禽、豬牛羊雞再到高端水產(chǎn)養(yǎng)殖， 以及近些年的寵物食品上。絲蘭提取物都有著它獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，目前，很多化學(xué)藥品、抗生素、激素等的毒副作用引起了社會(huì)以及相關(guān)領(lǐng)域的廣泛關(guān)注。 這些藥物的使用，已經(jīng)帶來(lái)了大量的食品安全問(wèn)題和社會(huì)公共衛(wèi)生問(wèn)題， 對(duì)人類(lèi)身心健康造成了嚴(yán)重威脅。 而絲蘭提取物是由天然植物萃取，在國(guó)外應(yīng)用已有近40年之久， 經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月考驗(yàn)，在飼料應(yīng)用上，無(wú)毒無(wú)添加， 無(wú)配伍禁忌。 不易在肉、蛋、奶等禽產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留。

絲蘭提取物

絲蘭在雞生產(chǎn)上的應(yīng)用也相對(duì)廣泛，對(duì)蛋雞和肉雞的生產(chǎn)性能有不同成都的改善作用。 Rowland 等在蛋雞日糧中添加31-155mg/kg 的絲蘭提取物，不僅可以使蛋雞產(chǎn)蛋率提高，同時(shí)還能降低雞舍內(nèi)氨氣濃度。 在蛋雞日糧中添加絲蘭100 mg/kg，結(jié)合自動(dòng)化通風(fēng)設(shè)施，使得雞舍內(nèi)氨氣濃度下降33.9%，90%產(chǎn)蛋率周數(shù)由13周升至23周，80%產(chǎn)蛋率周數(shù)由29周升至42周，70周產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)有276上升到300，平均每只雞收入有23.08美元上升到25.0美元。A1-Bar等[103]將125mg/kg的絲蘭添加到蛋雞日糧中，在6周的試驗(yàn)期間，試驗(yàn)組和對(duì)照組平均體重分別增加395g/只、349g/只（P<0.05）；雞舍內(nèi)氨氣濃度分別為：6.7mg/kg，21.3mg/kg（P<0.05）。Johnston等[104]研究結(jié)果顯示：在肉雞日糧中添加絲蘭63mg/kg，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，試驗(yàn)組和對(duì)照組雞只平均體重分別為2135g/只、2070g/只，二組差異性顯著（P<0.05）。Johnston等[105]還證實(shí)：絲蘭和莫能霉素具有協(xié)同作用，向肉雞日糧中添加63mg/kg的絲蘭和121mg/kg莫能霉素使得飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高。Arce，Balog等[106] [107]將絲蘭分為0、60、90、120mg/kg四個(gè)濃度分別添加到肉雞日糧中，觀察在冬季肉雞腹水癥高峰期對(duì)肉雞死亡率的影響，結(jié)果顯示，與對(duì)照組比，90、120mg/kg試驗(yàn)組能極顯著降低肉雞的死亡率及由腹水癥引起的死亡率。另外，還有研究報(bào)道，向肉雞日糧中添加2000mg/kg的絲蘭，42d時(shí)，平均日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、日采食量及大、小腸脲酶活性與對(duì)照組相比均有顯著提高。

降低雞舍氨氣濃度、提高蛋雞生產(chǎn)性能試驗(yàn)：

為進(jìn)一步考察絲蘭對(duì)蛋雞生產(chǎn)的應(yīng)用價(jià)值，我們進(jìn)行了其對(duì)降低雞舍氨氣濃度、提高蛋雞生產(chǎn)性能的實(shí)驗(yàn)。

材料：

  1. 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及分組 52周齡健康蛋雞， 安自然雞舍分為兩組，每組各4000只雞，A號(hào)為實(shí)驗(yàn)組，B號(hào)為對(duì)照組。
  2. 計(jì)算機(jī)根據(jù)溫度自動(dòng)控制雞舍通風(fēng)：3-1.0 cfm/kg 體重。
  3. 全群飼喂全價(jià)配合飼料，每日早7：00一次性喂料。將絲蘭配成1g/ml濃度，實(shí)驗(yàn)組每日（早8：00）將其167ml混入800L 飲用水，飲完后改用清潔飲水；對(duì)照組飲用清潔飲水。
  4. 實(shí)驗(yàn)期間，每天上午7：00-9：00，10：00-12：00分兩個(gè)時(shí)段， 用Z-800型氨氣專(zhuān)業(yè)檢測(cè)儀測(cè)定雞舍氨氣濃度。
  5. 氨氣消除率=（投入絲蘭首日平均濃度-投入絲蘭末日平均濃度） / 投入首日平均濃度
  6. 每日統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)雞產(chǎn)蛋量，比較產(chǎn)蛋率變化。

在實(shí)驗(yàn)前，我們對(duì)雞舍內(nèi)各組的氨氣濃度進(jìn)行測(cè)定：

絲蘭提取物

實(shí)驗(yàn)前三天實(shí)驗(yàn)組雞舍內(nèi)德平均氨氣濃度為59.89mg/kg，對(duì)照組為60.07mg/kg，經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，實(shí)驗(yàn)組的氨氣濃度與對(duì)照組相比沒(méi)有顯著差異（P >0.05），表明實(shí)驗(yàn)前，各組雞舍內(nèi)氨氣濃度在同一水平。

實(shí)驗(yàn)后，每日測(cè)定各雞舍內(nèi)氨氣濃度， 實(shí)驗(yàn)共進(jìn)行兩周，各組氨氣測(cè)定值如下表：

絲蘭提取物

絲蘭提取物

實(shí)驗(yàn)后， 實(shí)驗(yàn)組雞舍內(nèi)氨氣濃度在結(jié)束時(shí)降至27.48 mg/kg，實(shí)驗(yàn)期間雞舍內(nèi)平均氨氣濃度為37.35 mg/kg，比對(duì)照組雞舍內(nèi)德平均氨氣濃度降低了15.45 mg/kg， 差異極顯著（P >0.01），表明絲蘭能夠極顯著地降低雞舍內(nèi)氨氣的濃度，且實(shí)驗(yàn)組氨氣消除率為54.29%.由于實(shí)驗(yàn)蛋雞處于產(chǎn)蛋后期，總體產(chǎn)蛋率處于下降趨勢(shì)。 但是實(shí)驗(yàn)組雞群的產(chǎn)蛋率下降了1.36%，而對(duì)照組產(chǎn)蛋率下降了4.23%，表明絲蘭可以減緩蛋雞產(chǎn)蛋率的下降。

絲蘭提取物

絲蘭提取物

植物絲蘭及其提取物能夠有效降低雞舍內(nèi)氨氣濃度，其作用原理是?絲蘭提取物?通過(guò)自身包含的成分同氨相結(jié)合或是將氨轉(zhuǎn)化為別的化合物而降低游離氨濃度，從而達(dá)到降低雞舍內(nèi)氨氣的目的。從整體上來(lái)講，各組氨氣的濃度水平較高，原因可能是實(shí)驗(yàn)雞群為52周齡，飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，由于前期的飼養(yǎng)管理原因使得雞舍內(nèi)氨氣平均水平較高，而我們實(shí)驗(yàn)周期比較短，共為2周，不太可能從根本上解決氨氣濃度過(guò)高的問(wèn)題。這也提升我們，在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中，要控制好雞舍內(nèi)氨氣濃度， 最好在早期就開(kāi)始使用絲蘭產(chǎn)品。

文獻(xiàn)參考：

  1. 劉英. 中草藥飼料添加劑的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用【J】動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2006，27（11）：104-108.
  2. 張敬禮，付關(guān)民. 中草藥飼料添加對(duì)雞生產(chǎn)性能的影響【J】黑龍江畜牧獸醫(yī)，2005，3：24-25.
  3. Cheeke PR, Piacente S, Oleszek W. Anti-inflammatory and anti-arthritic effects of yucca schidigera: A review 【J】. journal of inflammation,2006,3:6.

 

 

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